Bygge- og anleggsarbeider varierer både hva gjelder omfang, sted og liknende. Ettersom hvert enkelt entrepriseprosjekt er forskjellig, varierer også kontraktmodellene de kan bygge på.

Til forskjell fra de fleste kontraktsforhold, er et typisk trekk ved entrepriseforhold at alle detaljer i prosjektet ofte ikke er på plass ved kontraktsinngåelsen.

Avtaler skal i utgangspunktet holdes slik de er inngått. Avtalt avbestillingsrett er allikevel normalt innenfor kontraktsretten.

Til forskjell fra de fleste andre rettsområder, er bygge- og entrepriseretten i utgangspunktet ikke underlagt lovgivning, foruten det som følger av bustadoppføringsloven ved forbrukerforhold.

Ettersom bygge- og anleggsprosjekt kan være mer eller mindre omfattende, er det ikke uvanlig at det oppstår mangler enten underveis i prosjektet eller etter overlevering.

I standardkontraktene er det inntatt bestemmelser om sluttoppgjøret.